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    Le marchand de rêves phénicien 9:14
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    Airs à faire frire - Rencontre de funambules 5:06
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    Annie et les oiseaux 4:02
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    Airs à faire frire 7:10
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  5. 5
    Hyperformance 3:15
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  6. 6
    Petite milonga pour coquettes et machos 6:43
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  7. 7
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  8. 8
    L'automne du coeur 悲 7:51
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    Vol de nuit 7:20
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    [C'est comme ça] 5:37
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  11. 11
    Airs à Faire Frire - Satie l'insatiable ne danse pas du ventre 3:56
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  12. 12
    Quelqu'un attend à la fenêtre 5:10
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Airs à Faire Frire du trio Sylvain Picard c’est comme du cinéma pour les oreilles; chaque composition est comme un court-métrage débridé et festif.
 
« Très bon album » Claude Rajotte (Rajotte, 5 mai 2012)


Airs à faire frire c’est une suite composée en l’honneur d’Erik Satie. Le titre est un clin d’oeil à une oeuvre de Satie qui s’intitule Airs à faire fuir (1897). En plus des influences impressionnistes, dont celles de Maurice Ravel, les compositions de Sylvain sur Airs à faire frire sont à la fois inspirées des univers braques de Tom Waits, Ennio Morricone et Danny Elfman, des paysages sonores telluriques de Bill Frisell et ceux contemplatifs de Kenny Wheeler. Troquant la virtuosité pour mieux créer des ambiances musicales se rapprochant de la musique de film, Sylvain conçoit la musique de son trio comme du cinéma pour les oreilles.

Depuis 2009, le trio peint des paysages sonores déglingués, des atmosphères bringuebalantes.

Mathieu Deschenaux (contrebasse), Sylvain Picard (guitare et compositions), Charles Duquette (percussions)

 À noter : Objet de collection pour les uns, la pochette d’Airs à faire frire est ornée d’une reproduction d’une oeuvre de l’artiste-peintre Marc Séguin. Oeuvre de Marc Séguin, Void 1, 2006